Сегодня я решила рискнуть и попробовать сделать настоящий "Наполеон", тоесть со слоёного теста. Никогда раньше не делала слоёного теста, очень люблю всякие слойки и пирожные слоёные, но дома всё ни как не решалась приготовить. Постоянно казалось, что это очень сложно, в основном не могла понять как это тесто нужно раскатывать и как в него масло заматывать, в общем там целый сложный процесс. Но благодаря интернету вся стало ясно и во первый корж уже печётся в духовке. Очень интересно что же получиться в итоге, ведь на этот торт надо так много масла. Но по виду он получается маленький совсем как по нашим аппетитам, кстати первый корж действительно вздулся как показано на картинке. Но я изменила в рецепте крем, вместо заварного(приелся уже) я сделаю козырный масляный крем. В общем я вся в ожидании.
Комментариев нет:
Отправить комментарий